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Knigge im Job: Karriere mit Stil – Teil 2
Gute Kleidung: Sein oder Schein
Die richtige Kleidung ist aber längst nicht alles. Wer die modernen Umgangsformen nicht beherrscht, wird beruflich wenig Erfolg haben. Schon Begrüssung und Anrede zeigen, wie viel Höflichkeit man seinem Gegenüber entgegenbringt. Ladies first gilt hier nicht mehr. Ausschlaggebend ist die Hierarchie. Der ranghöchsten Person werden alle anderen vorgestellt. Ein Generaldirektor wird beispielsweise zuerst mit dem Hauptdirektor bekannt gemacht, dann mit Direktor und Vizedirektor. Dabei gibt der Ranghöhere dem Rangniedrigeren die Hand.
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Wenn Gäste im Restaurant ankommen, stehen Damen und Herren zur Begrüssung auf. Junge Leute sollten stehen, wenn Ältere noch nicht sitzen. Esssitten werden zu Recht als Massstab für Manieren gesehen. Aus diesem Grund laden Firmen Bewerber, die in die engere Wahl kommen, schon mal zum Essen in ein schickes Restaurant ein. Wenn der Kandidat seinen Gesprächspartnern als Erster zuprostet, unelegant am Tisch sitzt oder noch vor dem Dessert raucht, macht das keinen guten Eindruck.
Die perfekte Tischhaltung
Wer sich mit potenziellen Vorgesetzten oder Geschäftspartnern zu Tisch begibt, nimmt eine aufrechte Haltung ein. Die Serviette liegt einmal gefaltet auf dem Schoss und wird nur benutzt, um sich vor dem Trinken den Mund abzutupfen, damit keine Essensreste am Glasrand bleiben. Wünschen Sie anderen niemals „Guten Appetit“, das bleibt dem Gastgeber vorbehalten. Sind Sie sich nicht sicher, mit welchem Besteck Sie beginnen sollen, können Sie sich eine einfache Regel merken: Besteckteile werden immer von aussen nach innen benutzt, Gläser von rechts nach links. Das Wasserglas steht dabei ganz rechts.
Diskretion empfiehlt sich, wenn ein Teil des Salatblattes zwischen den Zähnen hängt oder die Nase juckt. Gehen Sie zum Entsorgen der Speisereste auf die Toilette. Müssen Sie niesen, entschuldigen Sie sich kurz dafür. Jemandem „Gesundheit“ zu wünschen, ist längst nicht mehr üblich und sollte vermieden werden.
Gute Umgangsformen und der richtige Griff in den Kleiderschrank können gelernt werden. Charisma, Charme und Geisteshaltung – das müssen Sie selbst ausstrahlen.
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